Порошок плодов рожкового дерева, 150 г
Порошок органический из плодов рожкового дерева похож на какао и является полезной альтернативой шоколаду. Он может быть использован в кондитерской промышленности, в пирогах, горячих напитках, молочных коктейлях и десертах.
Кэроб - отличный заменитель шоколада, какао и кофе. Он не содержит кофеина и теобромина - двух веществ, обладающих тонизирующими свойствами. Зато полезен диабетикам! Несмотря на высокое содержание углеводов, в кэробе нет быстро усваиваемых сахаров.
Плоды рожкового дерева содержат:
● витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), токоферол (E);
● минералы – кальций, натрий, калий, железо, магний, медь, цинк, селен, фосфор;
● клетчатку;
● антиоксиданты.
В меру сладкий продукт, используется вместо сахара при подслащении продуктов.
Не содержит кофеин и глютен.
Пищевая ценность на 100 г: жиры - 0,4 в т.ч. не насыщены -0,0 г, углеводы - 58,9 г из которых сахара -46,9 г, белок - 4,7г, соль - 0,0 г, пищевые волокна- 30,0 г.